INGRÉDIENTS

• 225 g de beurre
• 675 g de cassonade ou 825 ml de cassonade
• 125 ml de sirop d'érable  
• 300 ml de lait condensé sucré (Eagle Brand) 
• 375 ml de guimauves miniatures
• 60 cornets miniatures

PRÉPARATION

1. Fondre le beurre à feu doux.
2. Ajouter la cassonade, le sirop d'érable et le lait condensé.
3. Mélanger et cuire à feu moyen 5 minutes.
4. Incorporer les guimauves.
5. Bien mélanger pour les faire fondre.
6. Remplir les cornets et les refroidir au réfrigérateur.
7. Garnir de bonbons ou de fruits frais.

SUGGESTION

Pour faire tenir les cônes les mettre dans des moules de popsicle.

Rendement : 30 portions

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